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Aperitivos

Salada de verão

por
10 Jan, 2011

E esse calorzinho que não passa? O bom de tudo isso é que para comer saladas é ma-ra! Vi pepinos deliciosos brilhando na geladeira de casa e fiz uma salada pra lá de refrescante.

Super simples, a receita para 2 pessoas vai:– 1 pepino
– 1 punhado de tomates cerejas
– 1 punhado de hotelã
Para temperar: limão, 1 colher de maionese light e temperos

 

Para fazer é simples: rale o pepino bem fininho, pique tudo e misture. Por fim, exprema o limão na maionese e coloque ali também os tempeiros: sal, azeite, pimenta do reino e se quiser, um pouquinho de manjericão! Depois misture tudo e é só servir.

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