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Receitas

Ovos mexidos deliciosos

por
06 Jan, 2011

Eu amo ovos, de verdade. Fonte de proteína e saborrrr (humm), eles são deliciosos de qualquer jeito. Desde pequena faço esse mexidinho rápido para os dias de caos e correria. Com o tempo, dei uma adaptada, mas só para acrescentar sabor

2 ovos
1 tomate picadinho
1 pimentão vermelho picadinho
1 cebola picadinha,
azeite, pimenta do reino, sal, salsinha picada

Refogue a cebola, tomate e cebola com o azeite. Junte os ovos e mexa sem parar até formar pequenos pedacinhos apetitosos! Tempere e por fim, dê mais cor ao prato com a salsinha. Sirva com torradinhas de pão integral e suco. Hummmm

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